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大理特产有哪些 大理有哪些特产

大理发展历史悠久,是云南最著名文化发祥地之一,有着可口的美食和美丽的风景,今天就来盘点大理有都有那些吧!大理特产一:诺邓火腿诺邓火腿是云南省大理州云龙县诺邓村的特产...

大理发展历史悠久,是云南最著名文化发祥地之一,有着可口的美食和美丽的风景,今天就来盘点大理有都有那些吧!

大理特产一:诺邓火腿

诺邓火腿是云南省大理州云龙县诺邓村的特产。大理有着优越的地理环境,冬春较干燥,夏秋雨湿,干凉同季,雨热同期,寒温热全的,容易干燥湿兼有”的气候特征,相当适合火腿的制作,所可以制作不出来的火腿,质优而鲜美可口,切口肉色嫩红,具高浓郁的乡土风味和白族同胞腌腊制品的风格。

大理特产二:洱源梅子

洱源梅子是云南大理的特色水果,大理洱源被誉为“中国梅子之乡”,源于其优越的地理环境,大理州北部,属北亚热带季风气候,温和润湿,春暖冬干,夏秋多雨,土层深厚肥沃肥沃的土壤。其气候、雨量、光照及土质,都适宜梅子树生长。所产出的梅果个头大、肉质厚、色泽美、酸脆爽口,可另外水果直接食用花生,又可加工为话梅、苏裹梅、雕梅、炖梅、果醋及梅子饮料等多种产品。

大理特产三:下关沱茶

是云南茶中相当历史久远的制品,已经销量很好省内外。下关沱茶最好选择云南省临沧、保山、思茅等30多个县盛产的名茶为原料,其初制工艺在毛石混凝土揉制、机器压紧数道工序而成,状如碗状,造型优美,色泽乌润显毫、香气清纯芬芳。汤色橙黄清亮、滋味醇爽鲜爽。常饮具高明目的功效清心,提神美白养颜,抑菌治病的药之保健作用。

大理特产四:大理雪梨

大理是云南大理的特色水果,海东区域内栽培雪梨树均1000多年的历史。远在大理国、南诏国时期,每年梨熟时节,各地方官员都要选上等雪梨作进贡果品,上贡给朝廷。每年八九月份是海东雪梨成熟期,果实呈圆形或椭圆形,经贮藏一段时间皮色由绿色转为黄色,晶莹透亮。熟透的雪梨皮薄、肉质雪白如玉细嫩,汁水多甜香,咬嚼不留渣滓,含有丰富的苹果酸、蛋白质、钙、磷、铁、维生素b、维生素c等多种营养成分;

大理特产五:云龙绿茶

是大理的现代特色名茶,大栗树大山头坐落北偏东十度,以东偏于,建在于重叠的山峦虚空之中,森林茂盛,周围有纯天然的防护林,水利条件好点,山高谷深,常年云雾缥缈,形成“晴时早晚漫山遍野雾,阴雨整个天地纷飞云”的独特生态环境。而且比较适合茶树的生长,所产出的云龙绿茶外形条索紧结健壮,光滑匀整、上霜;汤色淡绿、清澈明亮,滋味浓醇鲜爽回甘,本身熟板栗香,香高持久,叶底完整。

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